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吃饭了大小姐 · 生活记录

她的近况

视频之外，还有一些不急着说完的生活。吃过的饭、走过的路和顺手留下的小东西，都在这里慢慢收好。

99 条近况
视频 · 0:59

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砂锅煮饭

一分钟学会砂锅煮饭🍚 砂锅煮饭想要米饭Q弹、粒粒分明 我自己觉得最重要的就是这几个点： 浸泡 + 水量 + 前段煮沸腾 + 后段小火 + 最后焖饭❗️ 之前我用砂锅煮饭夹生的原因也找到了 不是微微冒泡就行 而是要让锅里的水真正沸腾起来 再转小火 前面火力起不来 后面就算多焖几十分钟 米芯还是容易硬 砂锅煮饭还是需要一点

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视频 · 2:14

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四灶台一起做家常饭

用了四灶台以后真的有点回不去了🥹 以前做饭总觉得要排队 这个锅好了才能轮到下一个 现在四个灶一起开工 砂锅海鲜煲、牛肉香菇蛋羹、米饭、汤 各忙各的 互不耽误哈哈哈 尤其做这种家常饭的时候最明显 不用站在厨房里一直等 东边咕嘟着 西边蒸着 中间顺手再把饭煮上 一顿饭的效率直接高很多 以前觉得四灶台有点夸张 现在只会想：当

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视频 · 2:56

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厚切牛排彩椒盖浇面

厚切牛排我很爱这样吃🥩 先煎到自己喜欢的熟度 再切成漂亮的牛肉丁 前几天发过彩椒牛肉盖浇饭 今天换成盖浇面🍜 居然觉得更好吃哈哈哈 面一定要拌着那个料汁吃 所以酱汁真的不要收太干 多留一点！！多留一点！！ 彩椒还是要脆脆的 牛肉丁里面嫩嫩的 再加上洋葱和酱汁一起裹住面条 一口下去特别满足🤤 这种就是同一个浇头 配饭好吃

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